美国油炸食品指南
没有什么比一盘酥脆的油炸食品更能凸显“美国”气息了。从南方经典美食到狂欢节美食，我们都至少品尝过一次美味的油炸食品。但随着健康和营养问题日益严重，我们是否仍然可以在不牺牲健康的情况下享受这些黄金美食？在这篇博客中，我们将仔细研究美国人最想要的油炸食品，探讨它们对健康的影响，并提供一些如何让他们更健康的建议。另外，我们将讨论食用油和空气炸锅之间的区别，并重点介绍美国市场上一些最好的空气炸锅。
美国最受欢迎的油炸食品
炸鸡 - 炸鸡是南方美食的主食，是全国各地菜单的中流砥柱，从快餐连锁店到简陋小餐馆。这道标志性菜肴由鸡肉裹上面粉和调味料，然后油炸至金黄酥脆。
炸薯条——无论是作为配菜还是零食，炸薯条都是深受人们喜爱的油炸食品。通常由土豆制成，将它们切成薄片，浸泡在水中以除去多余的淀粉，然后炸至酥脆并加盐调味。
洋葱圈 - 另一种经典的配菜，洋葱圈是将切好的洋葱浸入面糊或面包屑中，然后煎至酥脆。它们可以在小餐馆、汉堡店和高档餐厅找到。
油炸海鲜 - 从虾到鲶鱼，油炸海鲜是南部和东部沿海地区的经典美食。海鲜通常涂上面糊或面包屑，然后油炸至金黄色。
油炸食品对健康的影响
虽然油炸食品无疑很美味，但众所周知，它们的脂肪和热量很高。研究表明，食用油炸食品会增加肥胖、心脏病和某些类型癌症的风险。为了使油炸食品更健康，请考虑使用替代面包屑，例如杏仁粉、藜麦或全麦面包屑。此外，烤箱“油炸”或空气炸锅可以帮助减少用油和总卡路里数。
食用油与空气炸锅
说到油炸食物，一般有两种选择：食用油或空气炸锅。传统的油炸方法需要在油中油炸食物，热量较高，会导致健康问题。另一方面，空气炸锅使用热空气来烹饪食物，可以减少所需的油量。话虽如此，并非所有空气炸锅都是一样的。有些型号的瓦数更高，可以比其他型号更快、更均匀地烹饪食物。此外，购买前应考虑温度控制、尺寸和易用性等功能。
美国市场上最好的空气炸锅
Cuisinart 空气炸锅烤箱 - 这款一体化设备可烹饪最多 3 磅的食物，并具有宽敞的内部空间和可调节恒温器。
GoWISE USA 电动空气炸锅 - 这款经济实惠的空气炸锅有多种颜色和尺寸可供选择，只需传统油炸时间的一小部分即可将食物煎至完美酥脆。
Ninja Foodi - 这款多功能空气炸锅具有六种烹饪功能，可烹饪、烘烤、烘烤和脱水食物，是在家做饭的理想选择。
总之，通过使用替代面包屑选项、烤箱油炸或空气炸锅，仍然可以更健康地享用油炸食品。选择空气炸锅时，必须考虑瓦数、尺寸和易用性等因素，以确定哪种型号适合您。无论您是怀着内疚的心情享用油炸食品还是出于营养科学的考虑，无可否认这些美味的美国经典美食经久不衰。
